だいあろぐ
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2008/04/17 (Thu) [長年日記]
§1 今日の昼食 
今朝もキムチ鍋を煮込みながら、お弁当のおかずを作成。内容としては昨日のお弁当と同じなので、特に語ることもないっす。しいて言えば、油の量を減らしたくらい？
鍋は三日で完食。夜・朝・夜・朝だから、4 食貢献してくれたわけで。おかげでだいぶ野菜が食べられました。よきかなよきかな。
そうしてできあがった豚バラ野菜炒めですが……若干火力が強かったようで、たまねぎのおこげが気になった。何回フライパンを握っても、料理は難しいんだなあ、と思うことしきりです。
§2 今日の夕食
なんか、今晩から関東地方はものすごい雨が降るというので、仕事もそこそこに仕上げて、さっさと帰ってきました。もともと家でご飯を食べようと思っていたので、間食もしなかったので、大変おなかが空きまくりでした。言うなれば、おなかと背中がくっつくぞ、状態。
なんとなく餃子が食べたくて仕方なかったので、99 円ショップで餃子を購入してから帰宅。99 円ショップの餃子って、14 個で 104 円なんだよね。すっげーリーズナブル。しかも国産。
空腹と戦いながら、冷蔵庫に残っていたキャベツとピーマンを引っ張り出し、タマネギともやしと合わせてフライパンへ投入。オイスターソースであえようと思っていたら、オイスターソースが切れちゃったので、塩こしょうで無難に。
野菜炒めが完成したら、そのフライパンで餃子を半分焼き上げる。時間にして正味 10 分くらい。ビール呑みながら作るにはちょうどいい時間でした。おつまみ作るなら、あっさり、ですね。
ご飯が食べたくなるラインナップだけど、そこはがまんがまん。
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